土豆年轻，有酸奶油和酱汁

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清洗幼土豆，在盐水中清洗和煮熟。将小麦面粉在蜂窝里的黄油上加热。倒在热酸奶油中，鞭打以免有肿块，用盐调味，煮沸并处理。将土豆放入盘子里，倒入酸奶油中，侧面放下红番茄，撒上蔬菜。