马铃薯烤的瑞典语"gassel"

3个部分


将马铃薯纯化并切成薄片，但并没有完全使马铃薯的外观看起来完好无损。将形状从油中润滑并放入土豆中，在上面撒上胡椒盐，然后将油放在每个油片上。上面撒上磨碎的奶酪。将模具放在中热的黄铜柜中烘烤。金棕色土豆配以绿色沙拉、肉类或炖鱼。