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土豆与蘑菇,洋葱,西红柿

1个部分


干蘑菇在温水中浸泡和冲洗,在冷水中浸泡3-4小时,在没有盐的相同水中煮熟。当蘑菰准备就绪时,你需要小心地排干,打折,用热水冲洗蘑菇,打磨和烘烤(用烤肉做酱汁)。猪肉白蘑菇或香槟被清洁,切成薄片,然后烘烤。将土豆煮熟,放在盘子,煎锅或盘子上,在上面放烤蘑菇,撒上蔬菜。用煮熟的洋葱煮土豆也是如此。要用西红柿供应土豆,应切成薄片,烘烤并放在土豆周围

土豆-258克,洋葱-50克,蘑菰新鲜-70克,或蘑菰干燥-18克,西红柿-135克,人造黄油-15克