马铃薯与洋葱法语

将洋葱切成环，然后在油中轻轻炒。加入面粉，肉汤，制成相当浓密的酱汁。土豆煮熟，仍然以温暖的形式清洁，切成薄片，加入酱汁。漂流，打盐并用小火留下5分钟是件好事。加入大量的欧芹蔬菜，热火送到餐桌上。