马铃薯与尖刺

1个部分


在锅里烤一小块尖顶，放入1/2汤匙面粉，让它滚动。搅拌加入胡椒和少许盐，欧芹蔬菜，小茴香或茴香，月桂叶。倒入肉汤或水，煮熟5分钟。然后放入锅中，清洗得很好，切成一片生土豆。当土豆煮熟时，除去脂肪。这道菜已经准备好了。