马铃薯炖制

1个部分


将去皮的土豆切成均匀的碎片。将一层土豆放入百香油中，在土豆上放下切成薄片的烤肉或切成薄片的香肠，然后放一块脂肪（最好是猪油）。在上面撒上切成薄片的香菜。肉和土豆需要堆叠成层，交替排列。顶部应该是一层土豆。将顶层涂上油，将蜂窝放在小火上或烤箱中，然后在盖子下煮沸。