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马铃薯玉米饼在罗马尼亚
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将土豆在风箱的果皮中烘烤,折成两半,选择中间并用叉子模糊。撒盐,加一点胡椒粉和黄油。在锅中加热融化的猪油,铺上一层稀土豆,用勺子压碎。让一边滚动,然后像煎饼一样翻转玉米饼,另一边烤。将准备好的玉米饼切成四分之一,作为蔬菜配菜食用。
土豆-600克,黄油-60克,黄油裸露-3汤匙。
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