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土豆泥烘烤
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煮土豆泥,在油脂润滑的切片锅上铺上均匀层,使表面对齐,在糕点袋的帮助下涂上土豆泥图案,将鸡蛋与牛奶或酸奶油混合物润滑并烘烤。在涂上图纸时,不要做非常细微的细节,因为它们会尿布。可以将土豆泥和烤盘烘烤,然后切成部分,但是在这种情况下,必须在土豆泥中引入鸡蛋的一部分,否则烘烤后很难切成部分。
土豆-250克,鸡蛋-0.25克,酸奶油-5克,黄油-5克或人造黄油-5克
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