世界厨房食物热量烹饪书

马铃薯楔子"nokki"

烹饪食谱 / 第二道菜的食谱 / 蔬菜

1个部分

在盐水中煮土豆，清洁和侵蚀。加入, 所有的时间, 搅拌, 蛋黄, 然后一点一点地洗净面粉, 直到面团形成。用直径0. 5厘米的棍棒滚动面团，长达5厘米。将水浸入一个大锅里，放下剩余的盐，一旦浮出水面，将它们浸入陡峭的"nokki"沸水中10件，立即用噪音取出。将煮熟的"nokki"折成加热的盘子或碗，撒上融化的黄油，然后撒上磨碎的奶酪

土豆-1公斤，蛋黄-2块，面粉小麦-1杯，黄油-2汤匙。