带凝乳的马铃薯楔子

1个部分


如上所述，将楔子煮熟，放入盘子中，倒入黄油中，撒上用蛋黄融化的凝乳。可以用磨碎的brynza或奶酪，磨碎的大蒜以及蘑菇，洋葱，番茄或波兰调味料食用。