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马铃薯楔子磨碎

1个部分


将土豆去皮,将其四分之三擦在细磨石上,然后挤过纱布。将剩下的土豆煮熟,通过肉盒,加入鸡蛋,盐,磨碎的土豆浆和磨碎的汁液中剩下的淀粉。将所有东西充分溷合,制成小楔子,然后在沸腾的盐水中煮熟。以温暖的面团食用,用热油浇水。单独提交酸奶油

土豆-500克,面粉-4-5条汤匙,鸡蛋-1条,黄油-3条汤匙,酸奶油-50克,盐味道