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将纯化的生土豆切成厚达2毫米的杯子,用冷水冲洗,在餐巾纸中烘烤,以油炸的方式防止自下而上的噪音使马铃薯杯均匀烘烤。油炸直至形成红润的外壳,用噪音取出并撒盐。
土豆-1.2公斤,植物油-200克,盐味道
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