匈牙利语中的马铃薯波加奇

将黄油与面粉摩擦，与蛋黄、酸奶油和煮熟的土豆溷合，通过肉店。面团很好捏造。然后将面团滚动三次，包裹起来，每次放在寒冷的地方30分钟。最后一次用小指厚地滚入地层，切出杯子，再经过30分钟，然后用鸡蛋（蛋黄）润滑。在175-180度加热烤箱中烘烤。热食。