楚瓦什语中的马铃薯球

1个部分


将生土豆去皮，冲洗并快速（以免变暗）磨碎。然后将果汁轻轻挤压，放入马铃薯汤中，放入筛分的小麦粉，放下鸡蛋，盐，彻底搅拌。将所得的质量分成圆形的玉米饼，放在每个馅料的中间。将猪油（或马刺）切成小立方体，加入切碎的洋葱，黑胡椒，盐和彻底搅拌制成肉。将玉米饼的边缘包裹起来，这样球就会出现。他们需要在月桂叶的盐水中煮15-20分钟。将成品放在筛子上，放入水中，然后在管家柜子里调味或油炸。