马铃薯边缘在瑞士

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将马铃薯煮熟，冷却和清洁，然后在最大的火柴上冲洗。将尖刺切成立方体，轻轻修饰，加入土豆，与尖刺充分搅拌，调味盐和肉豆蔻。加入牛奶，将土豆倒入锅中，用碗覆盖。用低火烤肋骨至少15分钟。然后将锅翻转，以使马铃薯的夹紧侧位于顶部的碗中。与绿色沙拉一起食用。也可以用鞭打的鸡蛋和磨碎的奶酪调味羊毛。