匈牙利语中的马铃薯面条

1个部分


服用500克面粉、1-2个鸡蛋和0. 5杯水。使面团变暗。当它变得弹性和坚硬时，让它站起来，然后滚动并切成四边形。将土豆去皮煮熟，切成薄片，炒成热油脂，与红胡椒和切成薄片的洋葱溷合在一起。四边形面条在沸腾的盐水中煮熟，然后倾倒在漏斗上，与脂肪溷合，然后与预先煮熟的土豆溷合