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洋葱土豆泥法语

1个部分


清洁土豆,洋葱,在略微盐水中煮熟。一旦它们变软,就会排出水,蔬菜会融化,加入黄油,牛奶和搅拌。用盐和胡椒调味,加入少许肉豆蔻。在上桌前加入蛋黄,轻轻搅拌。以热的形式提交。

土豆-800克,洋葱-650克,黄油-2汤匙,蛋黄-5汤匙,牛奶味道,肉豆蔻味道,胡椒味道,盐味道