蔬菜risotto with champignon

4个部分


在橄榄油中，放出切碎的洋葱，加入切成薄片的胡萝卜和蘑菇，切成薄片的大蒜，放出一点点，加入油画，将米饭油炸至透明，倒入葡萄酒，腌制，胡椒粉。浸泡，倒入一些蔬菜汤，煮熟，搅拌和浸泡一点肉汤时，液体被吸收。10分钟后加入切碎的绿色洋葱和豌豆，再煮10分钟。在餐桌上撒上risotto香菜绿色之前。