用蛋黄酱煮熟的patissons

1个部分


Patissons在冷水中冲洗，然后倒入沸腾的盐水中15至20分钟。一旦patissons变得柔软，就必须将其取出，冷藏，放在盘子上。然后切成小叶，倒入蛋黄酱。可以随意撒上蔬菜和欧芹。