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4个部分
Mash(乌兹别克奶制品,如干酪或prostokvashi),专为犁而设计,在准备浸泡在冷水中前一天。然后选择未膨胀的固体谷物。用通常的方式做饭。在书签前用准备好的搅拌机搅拌洗净的米饭。如其他食谱所述,以后烹饪。
大米-700克,mash-300克,肉软-300克,猪脂肪-250克,胡萝卜-500克,洋葱-2-3片,盐味,香料味道
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