条纹土豆泥

1个部分


将土豆和芹菜清洁，切成立方体，在盐水中煮至准备就绪，然后倾倒在漏斗中。然后将所有东西都通过屠夫，加入酸奶油，倒入牛奶，撒盐并彻底搅拌。将南瓜切成两半，切出种子，切成薄片，剥去果皮，煮至准备就绪，切成薄片，擦过筛子。将肉豆蔻加入磨碎的南瓜，撒盐搅拌。菠菜用开水煮熟并切碎，加入切碎的洋葱，奶酪，加盐和搅拌。在油脂锅中放入4排蔬菜泥。第一排是马铃薯的一半，第二排是南瓜，第三排是菠菜和奶酪，第四排是马铃薯的残留物。将锅盖上箔纸，放在烤箱中，加热至200°C，烘烤40分钟。