塞满凝乳的西红柿

1个部分


清洗西红柿，在果实上进行横切切片，并用茶匙小心地切出心脏，尽量不要损坏果壳。将由此产生的内腔撒盐，胡椒粉并填充准备好的肉末，为此将干酪擦过筛子，加入蛋黄酱，粉碎的蔬菜，推大蒜，盐，胡椒粉并搅拌均匀。将馅西红柿放在盘子上，用香菜绿色装饰。