甜甜圈土豆

1个部分


将纯化的土豆磨碎，加入热牛奶中稀释的酵母和面粉。将面团浸泡，在温暖的地方发酵为
1. 5小时。然后加入涂有黄油，盐的蛋黄，将其涂上（面团不应陡峭）。还有几分钟的发酵时间。然后用勺子将面团切成卷状，然后在脂肪中烘烤，直到形成红润的外壳。