花椰菜泥

1个部分


将Kochan卷心菜切成碎片，在自来水中冲洗几次，放入稍微下沉的沸水中煮熟。当卷心菜变软时，将卷心菜倒入漏水中，然后将其完全排出。然后在碗中热身卷心菜，直到变成细粒咳嗽。之后，将它们放入沸腾的牛奶中，添加与面粉一起擦拭的黄油，然后不断搅拌并煮熟。在热土豆泥盘中，可以添加一片黄油，几乎不可能破坏任何菜肴。