土豆泥土豆

1个部分


将纯化的土豆在盐水中煮熟，擦拭。加入一杯奶油（或牛奶），一汤匙用蛋黄搅拌的黄油，加盐，搅拌，加热，不煮沸。送油。土豆，一汤匙油，蛋黄，一杯奶油（或牛奶）。