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Raguoliai通过立陶宛语

1个部分


将煮熟的马铃薯磨碎,加入酵母和少量面粉,用温水稀释。搅拌咳嗽,放置几个小时,使酸面团变成。将生土豆去皮,洗净,擦干,沥干果汁,加入少量煮熟的酸面粉,搅拌并放在温暖的地方过夜。清晨,将收集在碗底的液体排干,加入盐,剩下的面粉,搅拌,将一层(厚度为3-4厘米)放在油脂润滑的煎锅上(最好取两个小煎锅),然后在烤箱或烤箱中烘烤(以前在干燥的卷心菜叶上烘烤)。raguoliai用生皮、洋葱或凝乳或卷心菜肉汁热餐桌。raguoliai也可以代替面包食用

土豆-1000克,大麦谷物-2汤匙或小麦谷物-2汤匙或荞麦-2汤匙,酵母-15克,猪油-70克,洋葱-100克,盐味道