用豌豆绿色填充的萝卜或腹部

4个部分


清理12件中等大小的萝卜（或腹部）。在每个顶部进行十字形切口。把它们放在烤盘上，倒入沸水，放在烤箱里。当萝卜（或腹部）变平时，将它从烤盘上移开，刮掉中间，以至于粉红色和萝卜壁都可以挡住肉末。煮干0. 5杯绿色糖豌豆（或一杯新鲜的），加入一茶匙糖和少许盐，进行治疗。将一汤匙油与一茶匙面粉调味，倒入0. 5杯奶油，煮沸，与豌豆溷合。用肉馅填充萝卜（或腹部），放在深盘上，上油撒上面包屑。撒上瑞士奶酪，倒油，让你逐渐在烤箱里滚动。送油。