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蔬菜
1个部分
茄子从两侧切开,沿着它们切开,放入沸水中,保持5分钟,取出并在压力机下保持30分钟。一半的食物通过屠夫,盐碱和胡椒粉。用肉末填充茄子并将其放入陶瓷器皿中。把剩下的食物放在那里。将所有东西倒入醋中,腌制和腌制2天。到桌子上,像寒冷的小吃一样食用。
茄子-1公斤,核桃-1杯,洋葱-2块,大蒜-6块,醋-1杯,香菜蔬菜,红辣椒味道,盐味道
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