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清除羽衣甘蓝并去除鸡肉。然后在沸腾的盐水中完全煮熟10-12分钟片段冷却并分解成单独的叶子。将叶片的增厚部分切成薄片或用拉杆击退。将准备好的叶子折迭成两片叶子,使其呈椭圆形,在面粉中烘烤,湿润和鸡蛋,然后在面包屑中重新烘烤。然后在两侧油炸,直到形成红润的外壳。度假时,将香菜浇上脂肪或酸奶油,可以撒上香菜绿色
白菜-180克,面粉小麦-5克,鸡蛋-8克,干粉-15克,脂肪-10克,人造黄油-10克或黄油-10克或酸奶油-20克
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