甜辣椒配凤尾鱼

将胡椒洗净，切成两半并清洁。将辣椒切成薄片，在烤箱中烘烤，加热至200度，约35分钟。然后将模具取出并在湿毛巾下略微冷却。将胡椒从皮中去除，然后用稻草切成薄片。将凤尾鱼的鱼在冷水中冲洗并研磨。将烤甜胡椒产生的汁液与柠檬汁、切碎的大蒜、凤尾鱼、橄榄油、盐和胡椒溷合。倒入腌制胡椒。放入冰箱并腌制至少6小时。