芦笋鸡蛋

2个部分


处理400克罐装汤芦笋。用杯子测量果汁，加入这么多奶油（或牛奶），所以只用2杯。一杯煮沸，倒入一个薄薄的喷雾（不断阻塞）第二杯，用3茶匙面粉砸碎。当沸腾并变稠时，增加50克油，与芦笋配对，搅拌。让它略微冷却，倒入3个鞭打的鸡蛋，轻轻腌制，搅拌。倒在深盘上，上油撒上面粉，逐渐在烤箱里轻轻滑动。罐装芦笋可以用400克新鲜切开的煮熟芦笋代替，将其作为罐装果汁饮用。送油。