甜菜，用坚果和大蒜烘烤

1个部分


将甜菜根洗净，在烤箱中烘烤，去皮并切成薄片。将胡椒从种子中去除，切成薄片。将大蒜磨碎，加入胡椒，甜菜，坚果，腌制，倒入葡萄酒醋中，加入植物油，搅拌并撒上切成绿色的欧芹。