甜菜香脂

1个部分


将甜菜根清洁，用大磨碎物摩擦，放入搪瓷锅中。从上方放下橙皮片，撒糖，加入柠檬汁，腌制，倒入1升热水，煮30分钟。然后加入洗过的李子，再用小火煮30分钟。然后倒入橄榄油，放下葡萄干，加热3分钟。准备好的菜从火中取出，冷却并放在冰箱里一天。