用蔬菜制成的土豆tefteli

烹饪食谱 / 第二道菜的食谱 / 蔬菜

1个部分

将煮熟和去皮的土豆和蔬菜放在筛子或漏斗上，放入水中，然后通过屠夫。将面粉，盐，胡椒粉浸泡，加入鸡蛋和磨碎的奶酪，分开圆形的tefteli，将它们倒入面粉中，然后用猪油或植物油烤。

土豆-700克，胡萝卜-100克，欧芹蔬菜-15-25克，芹菜-15克，洋葱-2件，鸡蛋-2件，奶酪-1汤匙。勺子，面粉-3汤匙。勺子-3汤匙。汤匙或黄油植物-3汤匙,胡椒粉味道盐。