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南瓜油炸

烹饪食谱 / 第二道菜的食谱 / 蔬菜

1个部分

从洗净和纯化的南瓜中去除种子，切成非薄片，撒盐，用打好的鸡蛋浸湿，倒入面包屑或面粉中，然后用加热好的油烤。然后在热风橱里放几分钟，这样就可以在烤南瓜上煮酸奶油或牛奶酱。1汤匙面粉用1汤匙油烤成浅黄色。一会儿，搅拌良好，分开2杯热牛奶，加盐煮熟5米尼酸酱，可以制成液态、中等浓度和浓稠。液体用于蔬菜或谷物菜肴，中间是砂锅，厚肉。酱汁的稠度取决于面粉的数量。在牛奶酱中，通常添加生鸡蛋或蛋黄，然后不要将酱汁煮沸

南瓜-0.5公斤，鸡蛋-1英尺，干粉-0.5杯，黄油-1汤匙。