南瓜与蘑菇

1个部分


用细长的南瓜切成薄片，在面粉中包裹，在锅中油炸。将蘑菇（新鲜或干燥（浸泡和煮熟））油炸，并加入酸奶油煮熟，使其变软。将烤南瓜放在烤盘上，将蘑菇和西红柿切成杯子，撒上黄油，撒上磨碎的奶酪，在烤箱里烘烤。