白菜煮熟的tefteli

1个部分


将卷心菜切碎（或焦油）。将植物油炒至柔软，冷藏并与面粉，鸡蛋，盐，黑色和红胡椒（可口）混合。从产生的质量中形成tefteli，倒入淀粉中，然后将（一次减少几块）放入沸腾的盐水中。将成品的tefteli放在盘子上，倒入高度加热的黄油，撒上磨碎的奶酪或brynza。