鸡蛋芳香

烹饪食谱 / 第二道菜的食谱 / 蔬菜

1个部分

将鸡蛋煮熟，从贝壳中去除，然后用叉子在几个地方刺伤。倒入小锅中0. 5-0. 7升水，浸泡调味的茶，盐和糖。将液体煮沸，放下纯化的鸡蛋，保持低火，直到鸡蛋染成浅黄色。取出鸡蛋，煮熟冷却。食用时切成小叶或用于装饰沙拉或肉类菜肴

鸡蛋-2个，茶-1个。勺子，盐-0.5个勺子，糖-0.5个勺子