Plov "ararat"

将米饭磨碎，冲洗并倒入盐水中30-40分钟。将肿胀的大米入盐水中并煮熟，直到外面的大米谷物变软，内部保持弹性。倾倒在漏水中，取出热水并排出。在锅里，融化油，浸泡一些米饭，搅拌，将其余米饭浸泡，然后倒入融化的油中。在盖子下用小火煮40-45分钟。将现成的米饭放在盘子上，放在烤苹果和鱼子酱周围，在盘子的对面放两个新鲜苹果。用油炸葡萄干、albuhara、kuraga和纯净的干杏仁覆盖布料。