用炖白菜制成的土豆布丁

1个部分


马铃薯在果皮中煮熟，用中等大小的切片清洁和切碎，酸菜需要在水中留下两个小时才能排出盐，放出水，切成薄片，并用3汤匙植物油煮熟，不间断地浸泡。加入一点点沸腾的水和胡椒，继续搅拌直至米饭变软。将一排土豆、一排炖菜放在一个油腻的锅里，再在土豆上面，然后是一排炖菜，最后是用刀调平的大米馅料。顶部倒出一个鞭打的鸡蛋。布丁放在黄铜橱柜里30分钟。