布丁奶酪

将面包磨碎，加入磨碎的奶酪，加黄油的热牛奶，加盐。将蛋黄摩擦，将蛋白质鞭打成坚硬的泡沫，将所有东西注入面包中，然后轻轻搅拌。用油润滑形状，撒上面粉，撒上煮熟的汤。煮一对45-60分钟。