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拉塔图伊

拉塔图伊（Ratatuy）是法国（普罗旺斯）美食的蔬菜，甚至成为举世闻名的多元文化的"英雄"。该名称源自单词"rata"（食物）和"touiller"（干扰，干扰）。Ratatuya食谱是靠近炖菜，蜂蜜，香肠的蔬菜菜肴之一。通常，将西葫芦、胡椒、茄子、西红柿、洋葱和大蒜放入ratatui。好吧，当然还有地中海草药，创造出非凡的风味。