肉汤鱼

1个部分


准备和冲洗头部，鳍片，将骨头倒入冷水中并迅速煮沸，去除泡沫。减少和煮肉汤1-
1. 5小时，除去脂肪和泡沫。如果添加洋葱，白树皮，农作物，欧芹和月桂叶和胡椒，肉汤会更芳香。从火中取出20-30分钟后，将汤小心地通过筛子或亚麻湿巾处理。