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匈牙利语sudak的phile

1个部分


在鱼片上加工和分离(没有皮肤和骨头)。切成一部分。将加工过的头,尾巴,骨头和皮肤放入锅中,倒入水中,然后从中煮出浓汤。将洋葱散开,加入辣椒,然后用面粉褐色与离婚的肉汤配对。将酸奶油放入肉汤中,然后将其煮沸并撒盐。然后将sudak鱼片的切片倒入盘子上,倒入煮熟的酸奶油中。可以用(单独的)煮熟的土豆或kletzka配菜。在夏季,当放在桌子上时,可以给出经过加工和切碎的绿色辣椒粉。

sudak-254克,洋葱-50克,黄油-15克,面粉-3克,辣椒-3克,盐-3克,酸奶油-40克