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第二道菜的食谱
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鱼菜
2个部分
鱼的鱼片用盐,胡椒粉磨碎,然后一排折成锅底。将黄油在锅中融化,在其中炒洋葱和蘑菇。不从火中取出,加入面粉,盐,胡椒,酸奶油。用溷合物将鱼倒入加热的烤箱中30分钟。将鱼从锅壁上分开,然后用刀放在桌子上,然后小心翼翼地放在盘子上。上面撒上欧芹的绿色。
比目鱼-600克,黄油-4条。勺子,洋葱绿色-2条。勺子,蘑菇-25克,面粉小麦-2条。勺子,酸奶油-1杯,欧芹蔬菜-3条汤匙。勺子,辣椒,调味盐
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