白色酱油下的坎巴拉

3个部分


从比目鱼中取出深色皮肤（白色皮肤不会脱落，但应进行良好的清洁）。将鱼完全在面粉中烘烤，并从两侧烘烤。融化黄油，将比目鱼放入其中，倒入白葡萄酒和柠檬汁，撒盐并煮10分钟。将坎巴拉（Kambala）放在盘子上，撒上葡萄酒酱，然后热食成桌子。