用新鲜鱼填充土豆

1个部分


大的，相同大小的土豆去皮并用脂肪（油菜）油炸，然后形成红润的外壳。用勺子把中间拿出来。制成肉丸：从皮肤和骨头上剥去鲱鱼，将其切碎，加入生而切碎的派克鱼片或苏打卡，生切碎的洋葱，浸泡在牛奶中的白面包，盐，胡椒粉和切碎的糖果。再一次把准备好的土豆切成碎片，装满这个肉馅。将它放入百叶窗中，放入肉汤中，然后在黄铜橱柜中煮熟，直到准备就绪。进料前15分钟，将酸奶油加热到桌子上煮沸。与酱汁一起食用，撒上口香糖