带鲱鱼的土豆

1个部分


用果皮煮熟的土豆被清洁，切成薄片。必须通过将肉和骨头分开来清洁芹菜，然后将它们切成碎片，切成玻璃，耐火的餐具，上面撒满面包屑的植物油，将许多土豆放在几块黄油或一些植物油的顶部，然后是一些芹菜片和一系列土豆和脂肪，直到所有食物都出来为止。用中火烘烤约45分钟。