普拉基

将鱼清洁，烘烤，冲洗并切成分片。将锅涂上黄油，放下鱼，撒上盐，红胡椒和切碎的大蒜。放一点水，锅紧紧地盖上盖子，用20分钟的小火煮鱼，然后在餐桌上用欧芹树枝装饰。