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鳟鱼用英语油炸
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鱼油炸
去皮鳟鱼沿着背部切开,取出大骨头。盐水,倒入橄榄油,放在寒冷的1-3小时。在橄榄油中润湿一点稻草,放下格子。将鱼放在稻草上,从2侧用煤油炸成红润的外壳。清除稻草,放在盘子上,用辣椒酱倒入。
鳟鱼-1.2公斤,橄榄油-2。
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